일년 중 낮이 가장 긴 ‘하지’인 6월 21일 오늘의色은 ‘금차색金茶色’이다. 말 그대로 금色을 가진 차茶色이다. 무더운 여름날 유리창 밖의 모습에서 이열치열 향긋한 차 한잔으로 더위를 식히고 싶은 날이다. 차 문화는 1662년 영국 찰스2세와 결혼한 포르투갈 캐서린공주가 지참금과 함께 ‘차’를 가져오면서부터 시작되었다고 한다. 차는 맛과 향에 따라 홍차, 허브차, 보이차, 마테차, 메밀차, 녹차 등 정말 다양하다. 요리도구도 따지는 미식가로서 의미는 ‘예술, 스포츠, 음식’이다........^*^
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